Das leckere Essen

Weihnachtsfeier mal virtuell

Auch dieses Jahr mit festlichem Weihnachtsschmaus
11.12.2020

Nachdem wir im letzten Jahr zusammen, unter Anleitung unseres Kollegen Toni, schon wie die Profis ein leckeres Weihnachtsfestmal zubereiten durften,
dachten wir, es wäre doch gelacht, wenn wir es dieses Jahr nicht auch virtuell hinbekämen!!
So begann unser lieber Chefkoch erneut, einen leckeren Speiseplan für die Weihnachtsfeier zusammen zu stellen.

Das erste Highlight der Weihnachtsfeier gabs jedoch schon vorweg.

Auf mit der Einkaufsliste in den Supermarkt!


Der Speiseplan des Abends versprach uns als Hauptgang
„zweierlei vom Kürbis an Trüffelrisolee, Filet de boeuf, Chilipumpkin und Sößchen“
und anschließend ein leckeres Dessert
„Käse macht Quark und wird zum Crumble“.

Doch wo findet sich die Trüffelbutter in den Regalen??
Wie sehen denn Pastinaken aus??
Und welchen Rotwein nimmt man am besten zum Kochen??

Ein Glück, dass es Google gibt!
Und auch für einige Lacher im Gruppenchat der Academy war damit bereits gesorgt.

zweierlei vom Kürbis an Trüffelrisolee, Filet de boeuf, Chilipumpkin und Sößchen
zweierlei vom Kürbis an Trüffelrisolee, Filet de boeuf, Chilipumpkin und Sößchen
Auch das Essen findet in einer gemeinsamen virtuellen Runde statt
Auch das Essen findet in einer gemeinsamen virtuellen Runde statt

Am 11.12. fand sich die fröhliche Runde dann in unserem DXC Academy Webroom zusammen,

um sich allein und doch gemeinsam als Koch zu beweisen.
Um die Improvisationskunst unseres anleitenden Meisterkochs zu fördern, gab es auch die ein oder andere Variation im Einkauf jedes einzelnen.
Doch auch dieses Hindernis meisterte er mit Bravour und fand immer noch eine gute Ersatzzutat in den Vorräten oder gab ein professionelle Extraanweisung.
So floss der gute Rotwein in die Soßenschüsseln sowie das ein oder andere Glas in die Kollegen und jeder war mit viel Elan am Start.

Ein schöner Abend mit vielen alten Geschichten, lachenden Gesichtern, leckerem Essen und einer Menge Academy Spirit hat am Ende allen bewiesen, dass man Weihnachten selbst virtuell gemeinsam feiern kann.

In diesem Sinne allen ein frohes Fest und einen guten Rutsch in ein hoffentlich normaleres Jahr 2021.

Käse macht Quark und wird zum Crumble
Käse macht Quark
und wird zum Crumble